论坛风格切换切换到宽版
 
  • 1971阅读
  • 3回复

[拿手好菜]白灼金针菇 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wfhsyy
 

主料:

金针菇200g    植物油 0.5汤匙
香葱1根    小米辣3个

盐0.5茶匙    细砂糖0.5茶匙
生抽 2茶匙

白灼金针菇的做法:


1. 剪去金针菇的根部。


2. 用手掰成小块,清洗干净。


3. 锅中加入适量的水烧开,放入金针菇焯熟。


4. 出锅过一下凉白开水,控水沥干。


5. 碗里分别调入盐、白糖、生抽、花椒油,搅拌一下。


6. 葱切成葱花。


7. 小米椒切圈。


8. 将沥干水的金针菇码在盘子里,撒上葱花。


9. 锅里加入适量的食用油,待油烧热后,倒入小米椒略微翻炒。


10. 将小米椒和油一起浇在金针菇上,装盘。


11. 成品图。

[ 此帖被蓝色布条在2018-08-15 17:27重新编辑 ]
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水

只看该作者 1楼 发表于: 06-14
天气热无胃口,食凉拌菜都唔错啊
立誓今生永不失礼,磊落永不折腰
在线蓝色布条

只看该作者 2楼 发表于: 06-14
蔡叔观察
金针菇本身平淡无味,不宜单独煮食
酱油辣椒来提味?

鱼汤、火锅...加入金针菇
在线蓝色布条

只看该作者 3楼 发表于: 06-14
[flash=480,400,1][/flash]
快速回复
限80 字节
温馨提示,如果你不是认证会员,发布的招聘可能不会显示出来,有需要请加客服微信 13138283622,谢谢
 
上一个 下一个